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Non è solo pizza.
È Crudo alla Barese.

Non è solo pizza, è Crudo Alla Barese!

Le nostre sedi:

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📍MONOPOLI, Via Roma 217

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Via Roma, 92, Modugno

Via Daniele Petrera 64, Bari

Via Roma 217, Monopoli

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Assapora la vera pizza barese reinterpretata in chiave contemporanea: ingredienti locali, creatività e tradizione si incontrano, per portare nel tuo piatto un'esperienza unica tutta pugliese!

La vera pizza barese e contemporanea, direttamente nel tuo piatto!

I nostri orari

Scopri quando puoi venire a trovarci nella tua città preferita!

I Nostri Best Seller

Sapori che raccontano la Puglia… e non solo.
Dalla croccantezza delle sgagliozze, al fuoco degli Spaghetti all’assassina, ogni piatto è un viaggio tra tradizione e gusto. 

Scopri cosa amano di più i nostri clienti: piatti sinceri, pieni di carattere e fatti con ingredienti scelti.

Polpette alla Nerano

Morbide, profumate e con tutto il sapore delle zucchine e del formaggio fuso. Da accompagnare col pane, sempre.

Spaghetti all’assassina

Pasta risottata direttamente in padella con pomodoro piccante: croccante, bruciacchiata al punto giusto, dal sapore deciso.

Spaghetti alla Nerano

Zucchine fritte, formaggio e cremosità assoluta: un piatto che sorprende al primo assaggio.

Pizza Primavera

Fresca e colorata, con verdure di stagione, ciliegine di mozzarella e un tocco di basilico. Leggera ma piena di gusto.

Pizza “Gioconda”

Base bianca, black angus affumicato, bufala DOP in uscita, datterino giallo, rucola fritta e polvere di limone. Elegante, intensa, inaspettata.

Pizza “Barese Verace”

Margherita, crudo alla barese, zucchina alla poverella, pomodorini confit, crema di burrata. Semplice, rustica e autentica, come la nostra terra.

Tris di sgagliozze pugliesi

Quadretti di polenta fritta alla barese: dorati, croccanti e irresistibili. Lo street food che conquista.

Vieni a trovarci!

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MODUGNO

Via Daniele Petrera 64, Bari

Via Roma 217, Monopoli

Via Roma, 92, Modugno

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Martedì: Chiuso
Mer - Lun: 
19:00 - 00:00

Lun - Dom: 
19:00 - 00:00

Lunedì: Chiuso
Mar - Dom: 
12:00 - 15:00
19:00 - 00:00

Non è solo pizza, è Crudo Alla Barese!